新一季“乘风破浪”的猫山榴莲来了,你还在等什么???
营业时间:10:00-20:00
停车位:有
所在位置:苏州李公堤三期10栋103
商业区:

详情介绍

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堪称榴莲界的“爱马仕”


屁股有五颗星、连壳也能吃的
新一季正宗马来西亚猫山王榴莲
终于重新上市了
现在可以店内购买啦!
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Ps:某宝上其他店最贵的居然需要115/斤,吃货宝宝们记得要到文末领取福利,不要做傻fufu的冤大头哦~


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  拒绝催熟、清香“不臭” 

  榴莲爱好者们的大宝贝 


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年初疫情原因关口都无法出入
所以我们完美错过了上半年的猫山王榴莲
大家只能吃到前几季的榴莲果肉
而现在,新一季的马来西亚猫山王榴莲
终于开放进口了!
整颗带壳、从马来西亚果园液氮冷送直运
榴莲爱好者们等了这么久
终于能吃到这个“大宝贝”了


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■ 果肉金黄、出肉率超高 ■

猫山王的最大魅力就在于:榴莲屁股上会有一个明显的五星标记,

这就意味着,里面可是住了满满的4-5房果肉,出肉率极其高!

要知道一般的榴莲出肉率都不太稳定,大概会在2-3房左右浮动,而猫山王只要一开壳,就能迎接果肉的狂欢!


■ 糖度爆表、奶香浓郁 ■

和泰国的高人气金枕榴莲相比,


猫山王之所以能称霸成为榴莲之王,

其中一个原因就是它的核小,

果肉几乎没有纤维感,

吃起来甜甜糯糯,

这是其他榴莲没有办法取代的!

而且它讲究必须瓜熟蒂落、不催熟,因此只要尝一口,糖度远超泰国榴莲!味蕾瞬间打起一场甜蜜战役......


■ 拒绝催熟、清香“不臭” ■

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当地人爱它就像爱生命!

从采摘到种植每一个环节都有自己的一套程序,

在细心与爱中孕育出来的猫山王自带清新的榴莲果香,

不会是我们常闻到的“臭味”。


我们在市面上常闻到的那种榴莲臭味”,其实是榴莲经过催熟从树上打下来后,在运输过程中过分熟透加上保存不当散发出来的“臭味”。



■ 液氮冷冻运送、原汁原味 ■

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△刚收到时,表面还会附着冰渣


为了最大程度地保证新鲜度,

从马来西亚彭亨州果园自然熟落后,

当地果农会立刻采用液氮冷冻,

让它进入全息休眠状态

到你手中时它就还是那个原汁原味的猫山王!


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  连壳都能吃的猫山王!  



■ 榴莲壳煲汤下火 ■



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听当地的果农说,

猫山王为什么一定要整颗带壳进口呢?

因为榴莲壳加水煲汤拿来喝,

可以解热下火,此处需要手动@下广东人。


结果发现......

■ 最好吃的还是... ■

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不用想也知道,

最好吃的当然就是液氮冷送过来后,

立即趁冷吃

这时候果肉还带着细碎的冰渣,

入口犹如奶脂般顺滑,就像在吃榴莲冰淇淋!



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  整颗带壳的猫山王榴莲终于来了  


  拒绝山寨冒牌货! 


■ 马来西亚彭亨州的正宗猫山王 ■


马来西亚很多地方都产猫山王榴莲,
彭亨州的更加正统
因为这里正中赤道,
阳光充足、拥有优质的红黑土壤和露水,
施有机肥,尤其适合猫山王榴莲树的生长。

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因此这里所产的猫山王榴莲果肉色泽金黄,口感回甘强烈、糖度高,彭亨州猫山王已经成为马来西亚猫山王的“代名词”!

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                                                                                                3个步骤  

  教你轻松识别正宗猫山王  

■ 1 / 看榴莲“屁股” ■


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猫山王的屁股上普遍都有五角星,而且五颗星的颜色都是褐色,接缝非常明显。

■ 2 / 看外壳颜色与刺 ■


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猫山王的外壳绿,却偏向黄褐色,刺肥大,呈圆锥形状,距离相距较远。

■ 3 / 看肉肉颜色 ■


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真正的马来西亚猫山王榴莲,果肉是姜黄色的,而且微带皱皮,细腻甜蜜,被誉为会爆浆的“植物奶油”。

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  猫山王榴莲的正确打开方式  

嘻嘻嘻

小永担心你们不会开猫山王

(毕竟是原颗带壳的)

所以还是要来告诉你们几招开榴莲的小技巧

(我是操心太多了吗


■ 1 / 等待解冻 ■

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收到猫山王后,静置到表面冰渣融化、按压表皮感觉到柔软即可(猫山王榴莲均已成熟,不需要等到开口再打开)

■ 2 / 底部切入 ■

用小刀从底部切入,沿着猫山王底部清晰的纹路,用手用力掰开外壳。

■ 3 / 果肉放冰箱 ■
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如果一次性没有办法吃完,请将榴莲肉放入冰箱,并在24小时内食用完毕(不要带壳放入哦,避免果壳水分渗出影响口感)


给你们科普了这么多

终于!你们期待的福利和价格来啦!

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  吃货宝宝们的福利时间  

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■ 原价128元/斤元猫山王榴莲 

■ 抢鲜价99元/斤!手慢无! ■








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