入秋以后，苏城的天渐渐冷了~~~

恭喜各位！！终于可以愉快的“贴秋膘”了。

讲究时令进补的苏州人，这个秋天来金鸡湖，最不能错过的N道美味，来一一尝遍吧~

❶蟹粉豆腐

俗语说：“秋风起，蟹脚痒”，

吃大闸蟹可是一种季节性的享受。

吃最新鲜的大闸蟹要去阳澄湖，

那来金鸡湖呢，

肯定首推蟹粉豆腐啊，

那叫一个口感滋润醇厚鲜美，啧啧~

推荐店家：小南国(久光店、李公堤店)

❷干菜扣肉

苏州人一年必吃四块肉，

秋天的那块就是——干菜扣肉。

一盆扣肉上桌，肉要切得薄，排得齐。

肉的糯香加上干菜的香醇，

最美不过这一口了(ˉ﹃ˉ)

推荐店家：新梅华·四季厨房

❸鸡头米炒虾仁

鸡头米，又称芡实，

是苏州秋季的特别小食，

口感软糯有嚼劲，鲜甜可口。

秋食芡实可调整炎夏对脾胃的损耗，

鸡头米清煮自然也很好吃，

最美不过和鲜美的虾仁一起炒，

简直停不下来。

推荐店家：苏城家宴(李公堤店)

❹铁板栗子老鹅

七月杨桃八月楂，

九月栗子笑哈哈。

板栗有健脾胃、益气的功用，

是老少皆宜的上等果品。

秋天就应该点一盘铁板栗子老鹅，

不仅营养丰富，

味道也是一级棒哟。

推荐店家：得月楼(李公堤店)

❺莲藕鳗鱼卷

莲藕是苏州水八仙之一，

夏季赏荷，秋天食藕。

苏州的莲藕，素有雪藕之称，

色白如雪，嫩脆甜爽。

如今吃食讲究新鲜创意，

清淡爽口的莲藕配上酱香绵软的鳗鱼，

种种复杂滋味在舌尖翻滚，

令人耳目一新。

推荐店家：得月楼(李公堤店)

❻神仙老鸭煲

苏帮秋冬季名菜的代表。

系1991年由传统菜炖鸭改良成名，

成品汤为深象牙色

其鸭形丰满、酥烂脱骨，

汤汁鲜纯，油而不腻，

正是秋冬进补之首选佳肴。

推荐店家：松鹤楼(园区店)

❼桂花糖芋艿

最后双手奉上童年记忆里的秋季甜品，

光洁的芋艿口感酥软，

绵甜的汤汁呈酱红色，鲜亮诱人，

桂花的香气融在了汤水里。

尝一口芋头，芋艿软糯，花香沁人，

饭后来一点微微甜的糖芋艿，

不要太美哟(＾Ｕ＾)

推荐店家：老苏州大课堂(圆融星座店)