为保障2018年金鸡湖端午龙舟赛所有游客和后勤保障人员的用餐安全，苏州工业园区市场监督管理局高度重视，专门成立食品安全保障组，制定保障方案，对金鸡湖景区的周边餐饮店事先介入监督检查，保障游客用餐安全。

6月18日当天，执法人员对现场制售的18个临时摊位和快餐盒饭发售点经营所用的原料严格检查，检查内容细化到产品生产日期、保质期等具体信息，严控食品供应时间，杜绝过期、变质食品进入销售环节，对现场用的工用具清洗消毒提出了严格要求，及时消除安全隐患。

此次活动参与群众高达三万余人，后勤保障人员用餐600余人次。此次活动参与人数多、用餐人数多，执法人员加班加点通过排查，及时消除食品安全隐患，保障此次活动的游客和后勤保障人员的用餐安全。

编辑 翟红月