“赶楼”:探秘新潮网红店 它们让城市更新潮

发布时间:2019-10-21

  最新的网红店,已经不甘心停留在转角的街头、斑驳的旧巷,而是藏进了高楼深处。近日,记者在“线人”的陪伴下,一窥园区高楼里的网红店。 
  商户住户共存 
  在这里,穿西装的能撞见穿睡衣的
 
  小餐馆、服装店、美容美甲、健身房、眼镜店、照相馆、纹身工作室……不赶楼,永远不知道这儿藏着这么多“宝藏”。 
  在现代大道与星湖街的交叉口有两幢高楼,一幢是乐嘉大厦,一幢是金匙望湖。这两幢楼都有商业、写字楼、公寓(40年和70年),业态丰富,不仅有公司、网红店,还有很多住户。 
  10月11日下午2点左右,金匙望湖的电梯前排起了长龙。等了大约三五分钟,记者总算挤进了电梯,从1楼到21楼,这中间不断有乘客上上下下,还有快递员推着车子忙碌着。
  这里1至4层是商业,5楼是物业、居委会,6楼以上是公寓,到了六层,能明显感觉到这儿的与众不同,引入眼帘的就是通道里放置的五颜六色的店招:美甲美睫、产后管理工作室、软装设计、花艺美学……这些小店大门都虚掩着,往里一探,顾客还不少呢。
  9楼一家眼镜店的店主告诉记者,现在的经营者早就转变思路了,与其付着高昂的房租等顾客上门,不如把自己藏起来,专做线上生意。这儿虽然没有门面,空间也不大,但是高楼有它的天然优势,这儿很好的迎合了消费者的猎奇心理,再通过“老带新”,生意也是源源不断。 
  线人告诉记者,这一层有十几户人家,如果没有店招,那怎么分清是商户还是住户呢?主要看门上有没有贴春联,如果贴了,那么住户的可能就很大。当然,由于这里是商住混用,你经常能看到穿着西装来上班的,打扮光鲜亮丽的闺蜜们过来打卡的,也能撞见穿着睡衣出来扔垃圾的。 
  解锁“秘密基地” 
  要跟志趣相投的人一起“赶楼” 
  24岁的蒋敏(化名)和男友租住在东方之门南楼的一户小公寓里,她说,除了等电梯有些苦恼外,居住体验感还挺不错——可以从一条裤腿穿到另一条裤腿,然后开始探楼,吃料理、喝咖啡、做头发等,“你知道吗,网红界把这种打卡方式称之为‘赶楼’!”蒋敏说,每到周末,她们的小伙伴们也很喜欢来东方之门“赶楼”。 
  10月12日下午,蒋敏带着记者开始寻宝,她说,这些网红店主要集中在东方之门的北楼41至58层,从咖啡馆、酒吧、烘焙室,到音乐教室、美容工作室、精品民宿……无论什么店,颜值都在线。 
  由于物业管理严格,你需要告知管家去哪一层,让他帮你刷卡,也就是说,你到了这一层,如果还想去别的楼层,就需要重新回到一楼,让管家帮你重新刷卡,但是在赶楼过程中,也得到一个意外惊喜。记者原本打算从58楼到1楼再到53楼,却发现,这些楼层,几乎每一层都有人进出。 
  繁忙的楼道当中,慕名而来的探索者是永恒的主流群体。正当记者漫无目标,钻出来返回去时,两个苏大的女生也正在赶楼,“我们刚刚在58楼的YUM YUM吃了龙虾卷,然后一层层向下逛。那家网红咖啡馆淡气球在东方之门开了第三家分店了!” 
  排队2小时 
  高楼网红店,为什么这么“红”?
 
  记者在赶楼中发现,几乎每一家网红店都独具特色,要么采用极简主义黑白灰、宜家风;要么随处可见的INS风暴,采用龟背竹、火烈鸟等元素进行装饰;更多的则是打造了高级感的场景,如海洋球、透明秋千、羽毛墙以及顶上垂下的无数紫色的流苏灯…… 
  对于“网红店”,其实不少网红店主并不感冒。melt cof?fee的店主分析,现在的年轻人之所以热衷来探楼,一是因为新鲜感支撑,赶楼比逛那些早已逛熟的商场更有趣,所以58楼天天能见到排队的场景;二是现在的网红店迎合了年轻人的审美。“很多时候,我都会善意提醒她们,dirty咖啡要尽快喝掉,这样口感更好,但她们明显更热衷拍拍拍,吃什么不重要,重要的是,在这个环境里能拍到几张满意的照片,然后发个朋友圈。” 
  22岁的Tony是一家发型工作室的店主,说是工作室,其实也只有3个客位。“我原来的店是沿街店铺,每天从中午一直忙到深夜,接触不同的客人,根本没有时间学习,但是现在我的工作室采取预约制,如果客人没有在预约时间来,那么不好意思只能换时间。”Tony打开手机给记者看照片,“你看,我刚从上海时装周回来,给很多国际模特做了造型。” 
  业内人士表示,其实像上海、成都、长沙等这些城市,高楼里的商业运营已经很成熟了,目前,园区的商业潜力很大,特别是一些年轻商户正在谋求扩张和发展,也逐渐呈现出垂直向上发展的趋势,但是商业楼的规划和运营又是一个专业性较强的领域,怎么做,谁来做,都值得探讨。 
  走进高楼里的网红店,俯瞰城市的车水马龙,真是别有一番想象空间。


作者 居妍/文 葛雷/摄《苏州日报》