每桌都会派送的清蒸大闸蟹，蟹肉鲜嫩甜滑，蟹黄丰腴肥润，蘸上特调的姜醋，轻拌尝完后留下淡淡的甜味，吸一口饱满香滑的蟹黄蟹膏，在口腔里感受蟹黄瀑布的流动。

蟹肉上席百味淡！简简单单的清蒸，便能体会到大闸蟹原汁原味的醇香滋味！

喜爱浓油酱赤的苏帮菜，那你一定不能错过这道毛蟹年糕，传统的烹饪方式，让肉质细嫩的毛蟹和软软糯糯的年糕共同炒制，蟹肉的鲜和酱汁的浓香交织，口感层次丰富，鲜甜味美。

咖喱蟹最重调味料，将正宗泰式咖喱粉和辣椒酱按比例配比，蟹黄的鲜味和浓郁绵密的咖喱味中和，异域风情在舌尖迸发，裹着浓郁黄色咖喱的蟹，多汁不腻，诱惑力爆表。

食欲大开的蟹粉和金汤，让普通豆腐都变得“有内涵”，咸中带鲜的细腻口感，一吸一滑进入喉咙，配上一碗大白米饭，一勺接一勺停不下来。

秋冬的记忆，离不开藏书羊肉，藏书镇原汁原味的羊肉，配上豆腐、羊肚、羊血等菜，咕嘟嘟煮成一碗羊汤，汤色乳白、香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。

师傅炉火纯青地拉上一碗面，配上几片羊肉，撒上香菜葱花，滴上几滴辣油，暖暖和和吃下去，从胃暖到全身。

从夏季时令保留下来的响油膳糊，可见其受欢迎程度，油润的色泽，浓醇的卤汁，仿佛能看到煸炒后的鳝鱼，淋上沸油噼啪作响之势，被汤汁包裹的鳝丝香滑鲜甜，有着地地道道的“苏州味”。

在金鸡湖畔赏秋吃“秋”还有海鲜、炸物、日料、精致甜品......让你实现美食自由！

来源：情定金鸡湖